Ta Panda Estiasi

Η οργανωμένη εκκίνηση στην εστίαση

Η δημιουργία ενός καταστήματος εστίασης απαιτεί σωστές αποφάσεις από το πρώτο βήμα.
Ο χώρος, το concept, η εικόνα και οι διαδικασίες πρέπει να λειτουργούν συνδυαστικά, χωρίς πρόχειρες επιλογές και καθυστερήσεις που κοστίζουν.

Στο Ta Panda Estiasi η εκκίνηση αντιμετωπίζεται ως οργανωμένο project, με ξεκάθαρη σειρά και πρακτική προσέγγιση, ώστε κάθε στάδιο να στηρίζει το επόμενο.

• Ανάλυση του concept και του τύπου καταστήματος
(café, take away, εστιατόριο, street food κ.λπ.)
• Καθορισμός βασικών απαιτήσεων χώρου
(τ.μ., περιοχή, budget, λειτουργικές ανάγκες)
• Στοχευμένη αναζήτηση καταστημάτων

• Βασική αξιολόγηση χώρων πριν τη μίσθωση
ώστε να αποφεύγονται λανθασμένες επιλογές
• Δημιουργία λογοτύπου και εταιρικής ταυτότητας
για ενιαία και επαγγελματική εικόνα
• Κατεύθυνση στα απαραίτητα βήματα αδειοδότησης
και οργάνωση της διαδικασίας μέχρι το άνοιγμα

• Οργάνωση / Εύρεση κατάλληλου προσωπικού

• Εύρεση κατάλληλων συνεργατών

• Εύρεση Εξοπλισμού / Κατασκευαστές

• Υπηρεσίες consulting

Μία συνεργασία — μία διαδρομή

Ta Panda Estiasi
Για όσους θέλουν να ξεκινήσουν στην εστίαση με δομή, έλεγχο και καθαρό πλάνο.